کارخانه نوآوری مشهد در سال۱۳۹۷ با تفاهم‌نامه‌ای سه‌جانبه بین شهرداری مشهد، معاونت علمی ریاست‌جمهوری و شتاب‌دهنده دانشگاه فردوسی پایه‌ریزی شد. این کارخانه با هزینه بیش از ۱۰۰میلیارد تومان در دی‌ماه۹۹ به‌صورت رسمی آغازبه‌کار کرد تا نخستین‌بار در شرق کشور بستری مناسب برای گردهمایی استارت‌آپ‌ها، شتاب‌دهنده‌ها و سرمایه‌گذاران در یک مجموعه مجهز و پیشرفته فراهم شود.

این کارخانه حدود ۱۰هزار مترمربع زیربنا دارد و باتوجه‌به تلاش برای تأمین همه نیازهای یک فعالیت استارت‌آپی، امکانات رفاهی و حمایتی و خدماتی‌ای مانند فضای اشتراکی، فضاهای مستقل قابل واگذاری، آمفی‌تئاتر، کافی‌شاپ و رستوران، کلاس‌های تولید محتوا، آزمایشگاه نوآوری، اتاق جلسات و اتاق‌های گفت‌وگو در آن پیش‌بینی شده است.

تغییر کاربری کارخانه نوشابه‌سازی قدیم (کوکا) شهر مشهد به کارخانه نوآوری مشهد که مکانی برای بال‌وپرگرفتن ایده‌های نوین است، علاوه بر تقویت فعالیت‌های نوآورانه می‌تواند در شکل‌گیری شهر خلاق و درنهایت پرورش ایده‌های نو برای حل‌وفصل مشکلات شهروندان و کارآفرینی گسترده برای جوانان نقشی مؤثر ایفا کنند. همچنین در این کارخانه صاحبان ایده و کسب‌وکارهای جدید و نوآورانه با استفاده از فضاها، وسایل، ابزار و سازوکاری که برای آن‌ها تهیه شده است، به‌راحتی می‌توانند به رشد و پیشرفت کسب‌وکار خود کمک کنند.

این مجموعه بعد از میدان کوثر، روبه‌روی کوثر۲۹ یا همان سه‌راه کوکای سابق قرار دارد و ساختمان این بنا بر روی اسکلت قدیمی کارخانه نوشابه‌سازی سابق قرار گرفته است. کارخانه نوآوری از لحاظ موقعیت مکانی در یکی از بهترین مناطق شهر مشهد واقع شده است. از دیگر ویژگی‌های مهم این کارخانه نزدیکی به دانشگاه فردوسی به‌عنوان بزرگ‌ترین مرکز علمی شرق کشور است؛ اتفاقی که وضعیتی را فراهم کرده است تا با ایجاد ارتباط تنگاتنگ واحدهای علمی با کسب‌وکارهای نوآور، مسیر رشد و بالندگی و توسعه این فعالان دانش‌بنیان با شتاب بیشتری طی شود.

این مجموعه باتوجه‌به وسعت زیاد آن، علاوه بر بهره‌مندی از کارخانه نوآوری، با تبدیل ۲/۱هکتار از محوطه پیرامون آن به فضای سبز، پارک محلی منحصربه‌فردی برای ساکنان محله کوثر ایجاد کرده است. همه این اقدامات موجب شده است علاوه بر حفظ هویت صنعتی این میدان در منظر شهری، چشم‌اندازی اجتماعی و فرهنگی نیز داشته باشد.
باتوجه‌به ۳شاخصه اقتصادی، اجتماعی و مسائل زیست‌محیطی در تعیین توسعه‌یافتگی شهری، ایجاد کارخانه نوآوری مشهد نماد توسعه پایدار و حرکت مدیریت شهری مشهد برای افزایش زیست‌پذیری شهر با استفاده از نگاه‌های نوآورانه است.