آشپزی
| شهرآرانیوز
«کشک کدو» یک غذای کرمانی است که کالری کمی دارد و به دلیل داشتن کشک، سرشار از کلسیم است.
کد خبر: ۹۰۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۶
امروز استفاده از ظروف تفلون یا نچسب بسیار معمول شده است و تقریبا همه ما از این ظروف برای آشپزی استفاده می‌کنیم، غافل از این‌که بدانیم چه خطراتی ممکن است ما را تهدید کند.
کد خبر: ۹۰۲۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۶
کباب سرداشی از دسته غذا‌های محلی و سنتی ایرانی و نوعی کباب مخصوص استان همدان است. مواد اولیه این کباب به راحتی در دسترس هستند، و این کباب به راحتی و در مدت زمانی کوتاه آماده می‌شود. کباب سرداشی شباهت زیادی به کباب تابه‌ای دارد.
کد خبر: ۸۹۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۹
ترش واش نوعی سبزی خورشتی می‌باشد که اغلب در گیلان و اغلب در مناطق همجوار شرق استان گیلان رشد می‌کند. به این سبزی بویا یا ترشک هم نیز گفته می‌شود.
کد خبر: ۸۸۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۲
سوپ بلدرچین به دلیل خواص بی‌نظیر گوشت بلدرچین از جمله فسفر، مس، روی، آهن و ویتامین‌های خانواده B، یکی از مقوی‌ترین سوپ‌ها است.
کد خبر: ۸۷۷۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۶
شله بریان یکی از غذا‌های بسیار خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت این غذا برای شهر اصفهان می‌باشد و شاید نسبت به دیگر غذا‌های سنتی این شهر کمتر اسمش به گوش شما رسیده باشد.
کد خبر: ۸۶۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۴
با وجود گسترش فست‌فودها، حلیم نیشابوری همچنان از غذا‌های پرطرفدار مشهدی‌هاست.
کد خبر: ۸۶۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۳
کوکویی خوشمزه با اصالت هندی است که نام یک نوع کوکوی خوزستانی است و یکی از چندین غذای سنتی خوزستانی‌ها را تشکیل می‌دهد.
کد خبر: ۸۵۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
کتلت و کوکو از غذا‌های نانی پرطرفدار ایرانی هستند که در دیگر کشور‌ها هم به شیوه‌های مختلفی پخت می‌شوند. برای همین، امروز قصد داریم به آموزش پخت یک نوع کتلت خوشمزه بپردازیم که اصالتی هندی و طعمی تند و تیز دارد
کد خبر: ۸۵۴۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۶
یکی از این آش‌های خوشمزه که مخصوص خطه خراسان است آش گندم یا دانک است که طعمی شبیه به حلیم‌های محلی دارد.
کد خبر: ۸۴۱۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۴
مدیر میهمان‌سرا‌های حرم امام رضا (ع): مردم می‌توانند نرم‌افزار «نسیم رضوان» را از بازار دانلود و با کد ملی برای گرفتن غذای متبرک ثبت‌نام کنند.
کد خبر: ۸۳۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۲۲
اشکنه، یکی از غذا‌های اصیل، لذیذ و بدون گوشت ایرانی است که معمولا همراه با نان سرو می‌شود. از مواد اولیه این غذای سوپ مانند، می‌توان به روغن، پیاز، نمک، زردچوبه و ادویه‌های دیگر اشاره کرد. اشکنه، پیش‌غذایی است که به سرعت و به‌سادگی در آشپزخانه طبخ می‌شود و شما می‌توانید انواع آن را برای مهمانی‌های خانوادگی و دورهمی‌های دوستانه درست کنید.
کد خبر: ۸۳۲۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۴
طرز تهیه سوسیس خانگی که بسیار خوشمزه، سالم و مقوی می‌باشد را در فیلم آموزشی بصورت مرحله به مرحله مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۸۲۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۱
ریزه‌کوفته کرمانشاهی یکی از غذا‌های خوشمزه اصیل و سنتی است که هر کسی را که یکبار آن را امتحان کند وادار به تهیه دوباره آن می‌سازد. درست است غذا‌های سنتی کمی زمان بر هستند، ولی خاصیت و ارزش غذایی آن‌ها خیلی زیاد است.
کد خبر: ۸۲۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
دیزی پلو یا چلودیزی از غذا‌های سنتی ایرانی است که کاشانی‌ها آن را خوب می‌شناسند. این غذای خوشمزه ترکیبی از مواد درون آبگوشت و برنج است که حتما باید آن را یک بار هم شده امتحان کنید.
کد خبر: ۸۱۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۷
شامی ترش که با نام‌های بسیار متنوعی مثل ترشه شامی هم شناخته می‌شود یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار شمالی است که با طعم‌دهنده‌های متنوعی مثل آب نارنج، رب انار و … طعم دار می‌شود.
کد خبر: ۸۱۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۶
احتمالا شما هم دیده اید کسانی را که این روز‌ها جلوی دوربین اینستاگرام می‌نشینند، یک میز پر از غذا و خوردنی را به شما نشان می‌دهند و غذا می‌خورند؛ البته بعد از آن باوجودی که هنوز غذا به زیر زبانشان نرسیده است، این جمله تکراری را می‌گویند: «به چه طعمی داره!» جمله تکراری بعد از آن هم احتمالا یا درباره حجم فراوان غذاست یا قیمت مناسب آن.
کد خبر: ۸۰۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۲
یتیمک غذایی بوشهری است که با تغییری جزئی، در دیگر شهر‌ها با نام یتیمچه پخت می‌شود.
کد خبر: ۸۰۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۲۰
حبوبات شامل انواع لوبیاها، باقلا، نخود و... از جمله مواد غذایی هستند که با دارا بودن حجم بالایی از آمینو اسید‌های ضروری برای بدن کودک در کنار فیبر بالا و برخی از ویتامین‌ها و املاح مانند فولات، منیزیم، پتاسیم همیشه از جمله منابع خوب تغذیه‌ای بوده که متخصصان تغذیه تاکید به مصرف آن‌ها در رژیم غذایی کودک می‌کنند.
کد خبر: ۷۹۴۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
ناگت سبزی یا ناگت گیاهی یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین ناگت‌ها می‌باشد که از سبزیجات تازه و درجه یک تهیه می‌شود و میتواند گزینه مناسبی برای ناگت مرغ باشد.
کد خبر: ۷۸۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۴